Zukunftsorientierte Beratung & nachhaltige Konzepte für Betriebsrestaurants & Gastronomie

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"Bei uns gibt es keine Standardlösungen, denn jedes Unternehmen ist so individuell, dass wir für Ihren Betrieb ein speziell maßgeschneidertes Konzept mit Ihnen gemeinsam erarbeiten und auf Wunsch mit Ihnen umsetzen."

Thomas Pyringer
Geschäftsführer

Beratung

Wir verstehen Ihre betrieblichen Herausforderungen – und liefern genau die Lösungen, die Sie brauchen.

Kostenreduzierung und Budgetkontrolle für Betriebsrestaurants mit eigener Software und regelmäßiger Zahlenüberwachung
Verpflegungskonzeptionen und Großküchenplanung für effiziente und moderne Betriebsrestaurants
Ausschreibungen und Vertragsgestaltung für die Bewirtschaftung von Betriebsrestaurants
Verhandlungen mit Caterern über faire, zukunftssichere Abgabepreise und den jährlichen Budgetverhandlungen
Implementierung innovativer Kassensysteme und moderner Abrechnungsprozesse
Optimierung der Abläufe und des Verpflegungsangebotes für die Frühstücks-, Zwischen- und Mittagsverpflegung
Verbesserung der Automaten-, Kaffee- und Wasserversorgung

Unabhängig

Erfahren

Kompetent

Neutral

Für Inhaber von Betriebsrestaurants

zu den Leistungen

Für Gastronomen

zu den Leistungen

ÜBER MICH

Ich bin Thomas Pyringer (Jahrgang 1972) und leidenschaftlicher Gastronom mit großer Begeisterung für meinen Beruf. Schon früh habe ich in renommierten Restaurants praktische Erfahrungen gesammelt und mich anschließend erfolgreich zum Küchenmeister weitergebildet.

Relativ schnell hat es mich in die Cateringbranche gezogen, wo ich bereits mit 25 Jahren die Verantwortung als Betriebsleiter übernommen habe. In den folgenden Jahren habe ich mich kontinuierlich weiterentwickelt und so habe ich auch mein Studium zum Verpflegungsbetriebswirt mit Auszeichnung abgeschlossen.

Eine prägende Möglichkeit umfangreiches Fachwissen unter Beweis zu stellen, ergab sich beim Weltjugendtag 2005 in Köln. Dort galt es die Versorgung von bis zu 27.000 Menschen zu koordinieren und darüber hinaus zahlreiche andere Großveranstaltungen zu leiten, organisieren und qualitativ weiterzuentwickeln.

Seit 2006 bin ich selbstständig als Unternehmensberater tätig und habe genau darin meine Berufung gefunden. Mit umfänglichem Wissen und Erfahrung begleite ich seitdem Unternehmen aus Betriebsgastronomie, Catering, Gastronomie und Hotellerie, maßgeschneiderte Lösungen zur erfolgreichen Unternehmensoptimierung umzusetzen – mit echtem Verständnis für tägliche Herausforderungen sowie Umsetzbarkeit und mit dem klaren Ziel, nachhaltigen Erfolg zu schaffen.

Thomas Pyringer (Jahrgang 1972) ist ein begeisterter und leidenschaftlicher Gastronom: Nach langjähriger praktischer Berufserfahrung in mehreren renommierten Restaurants absolviert er eine Ausbildung zum Küchenmeister.

Mit erfolgreich bestandener Küchenmeisterprüfung wechselt er in die Cateringbranche, wo Thomas Pyringer bereits mit 25 Jahren Betriebsleiter wird. In den folgenden neun Jahren bildet er sich ständig weiter. Das Studium zum Verpflegungsbetriebswirt schließt er mit Auszeichnung ab.

Sein umfangreiches gastronomisches Fachwissen stellt er z. B. beim Weltjugendtag 2005 in Köln als Leiter der Freiwilligenversorgung (190 bis 27.000 Personen gilt es zu versorgen) unter Beweis. Zudem organisiert und leitet Thomas Pyringer viele Großveranstaltungen.

Seit 2006 ist er selbstständiger Unternehmensberater für die Bereiche Gastronomie, Catering, Betriebsgastronomie, Systemgastronomie und Hotellerie.

Thomas Pyringer, der Zeit seines Lebens in der Gastronomie und im Catering erfolgreich tätig ist, möchte heute mit seinem umfassenden Wissen jüngere Gastronomen sowie Eigentümer oder Pächter von Betriebsrestaurants, Kantinen und Cateringbetrieben individuell beraten und unterstützen.

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